各位老铁们好 ,角瓜家常角瓜相信很多人对角瓜花的花的花做法大全家常都不是特别的了解,因此呢,做法做法今天就来为大家分享下关于角瓜花的大全做法大全家常以及角瓜花的做法怎么样做美味的问题知识,还望可以帮助大家,美味解决大家的角瓜家常角瓜一些困惑,下面一起来看看吧!花的花
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【西葫芦酿肉】材料:西葫芦1根 、猪肉200克、大全鸡蛋2个、美味盐适量、角瓜家常角瓜胡萝卜1段 、花的花葱1段、做法做法姜1片 、大全料酒1/2汤匙 、美味生抽1汤匙 、胡椒粉1茶匙
做法 :
1.准备好所需材料,西葫芦洗净,胡萝卜去皮洗净。
2.将猪肉剁成肉泥 。
3.将猪肉泥放在大碗中 ,加入葱末 ,姜末,胡椒粉 ,料酒,盐搅拌均匀待用。
4.将西葫芦切成硬币厚的片。
5.锅加水烧开 ,下入西葫芦焯水至变软,捞出 ,放在冷水中投凉,捞出控净水。
6.将西葫芦片放在案板上,取适量大小的肉馅放在西葫芦上 。
7.将西葫芦片卷成半圆,将肉馅夹在中间,转圈码在盘内 。
8.在中间转圈摆上西葫芦片 ,在将剩余的肉馅在底部抹平,上面磕入两个鸡蛋 ,把胡萝卜末洒在西葫芦上,这样摆完是不是很像一朵花的形状 。
9.蒸锅加水烧开,将盘子放在笼屉内,盖上锅盖,上汽,大火蒸10分钟即可,到时间后取出,将生抽淋在鸡蛋上即可 。
用料
西葫芦1根
香菜芯1瓶
肉馅500g
胡萝卜1根
做法:
1、准备好所有食材 ,先将葫芦瓜多半切呈半圆柱状后切成薄片,两片为一组不要切断
2、然后撒盐沥出水分
3、肉馅中加胡萝卜 、香菜芯
4、香菜芯加入进去就是鲜香脆嫩 、加料添味的
5、然后再放入盐 、胡椒粉、鸡精、生抽、淀粉搅拌均匀
6、西葫芦中放肉馅摆盘
7 、上锅蒸8分钟就好啦
8 、盘中间放点香菜芯,爽口开味好吃藏不住,尝尝吧 。
1/5
葱姜蒜、角瓜切好备用
2/5
五花肉切片,可加少量酱油
3/5
锅内注少量油,小火干煸肉 ,将油煸出后倒掉,这样吃着不腻;加入葱姜蒜 、郫县豆瓣酱
4/5
加角瓜 ,翻炒,最后加一点点盐
5/5
入盘即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。